Friday, November 2, 2012

Tahu Bumbu Tauco


Category: Other  
Mar 18, '09 4:44 PM
for everyone

Style: Other
Special Consideration: Quick and Easy


Description:
Inget my mom di Bandung yang suka bikin ini.
Sudah tanya resepnya pada beliau, dan bahan2nya juga ga aneh...tapi rasanya tetep beda dengan yang beliau bikin. Lumayanlah untuk ngobati kangen masakan beliau...

Ingredients:
8 buah tahu goreng (1 pak yang udah jadi) di belah dua
1 buah cabe hijau panjang dan besar (temennya jalapeno, ga tahu namanya apa)
4 siung bawang merah diiris-iris haluls
1 sdt bumbung bawang putih yang sudah dicincang
4 sdt bumbung sambal tauco Kokita
garam
gula
minyak secukupnya untuk menumis

Directions:
1. Tumis bawang merah hingga wangi, masukkan bawang putih, tumis hingga wangi.
2. Tambahkan cabe hijau dan juga bumbu tauco.
3. Masukkan tahu, aduk rata.
4. Tambahkan sedikit air untuk membuat sedikit kuah.
5. Bubuhkan garam dan gula.

No comments:

Post a Comment