for everyone
Style: American
Special Consideration: Quick and Easy
Servings: 6 pancake
Description:
Salah satu menu sarapan pilihan selagi kehabisan roti adalah pancake.
Mudah dibuat dan tingkat kegagalannya sangat kecil :) dan rasanya enak.
Kali ini sesuai tema MFM 13 Banana, saya mencoba membuat pancake berisi pisang. Resepnya saya dapat dari sini www.bfeedme.com
Ada sedikit perubahan saja, flax seed nya saya ganti dengan corn flakes yang dihancurkan. Pisangnya saya taruh 2 pcs..
Resep pancake ini tidak menggunakan telur alhasil..pancakenya padat banget dan bikin cepat kenyang. Next time mungkin memang pisangnya satu aja..karena jadinya padat banget...maksud hati sekalian menghabiskan stok pisang matang :)
Jangan lupa sajikan pancake selagi panas, bisa ditambah olesan butter dan maple syrup atau syrup pancake lainnya untuk memantapkan rasa manis pancake. Wangi pisang dan sensasi 'kres-kres' dan gurihnya walnut melengkapi sarapan hari itu.
Ingredients:
1 cup terigu
1/4 cup cornfalkes yang dihancurkan
2 sendok makan gula
2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak canola/ saya ganti dengan margarine Blueband
1/2 cup air
3/4 cup susu
1/2 sendok teh vanilla
2 pisang matang, dihancurkan...sisakan sedikit diiris untuk topping
1 bungkus ready to use Walnut (sekitar 56 gram) sisakan sedikit untuk topping.
Directions:
Campur bahan kering dalam satu wadah.
Campur dan aduk rata bahan-bahan basah.
Campurkan bahan basah ke bahan kering perlahan-lahan, dan aduk rata.
Ambil 1/3 cup adonan, tuangkan di teflon yang telah dipanaskan.
Masak sampai matang.
Hidangkan dengan topping irisan pisang dan walnut, serta siram dengan maple syurup atau pancake syrup lainnya sesuai selera.
No comments:
Post a Comment