Mocca Kukus

Jan 7, '08 10:24 PM
for everyone

Category: Other
Style: Other
Servings: 15 pcs


Description:
Resep asli dari resepnya Lina Tiramisu Mocca. Tidak punya tiramisu pasta, jadinya pakai sesuai yang ada saja, mocca pasta. Seperti biasa ukurannya aku konversi ke ukuran cup. Sebagai percobaan pertama dengan konversi ukuran, hasilnya tidak mengecewakan. Susu cair diganti dengan santan sepertinya akan menghasilkan kue yang gurih juga. Next time kalau mencoba lagi, susu akan aku coba diganti santan.

Ingredients:
2 cup terigu
3 butir telur
100 mL susu cair
3 sdm margarine dicairkan
1 cup gula pasir
1 sdt pasta mocca

Directions:
1. Kocok gula dan telur sampai mengembang dan kental.
2. Tambahkan terigu, kocok lagi hingga merata.
3. Tambahkan margarine cair, garam dan susu, aduk merata.
4. Bagi dua adonan.
5. Satu adonan tambahkan mocca pasta.
6. Siapkan cetakan putu ayu, olesi dengan sedikit minyak.
7. Isi setengah cetakan dengan adonan mocca, dan setengah lagi dengan adonan putihnya.
8. Kukus 10 menit.