Tuesday, October 2, 2012

BATAGOR ala Jane

janealbertina.multiply.com

Apr 18, '07 5:24 PM
for everyone

Karena emang doyan batagor, jadinya dibela-belain cari bahan2nya.
Kebetulan hari sabtu malem ini ada yang nginep di apt, rencananya 2 orang anak Boston. Skalian deh bikin biar ada temen makannya.
Semuanya dibuat pake "feeling" . Syukurlah ternyata pada suka.
Entah emang enak ato karena ga ada di sini, jadi yang paling ga enak pun bisa
jadi enak...he...he...

Bahan :
250 gram fish paste
50 gram udang dihaluskan
3 siung bawang putih dihaluskan
merica kira2
garem kira2
3 batang daun bawang diiris halus
Tepung tapioka 5 sdm.
Air secukupnya
Tahu segitiga yang sudah digoreng 16 pcs (beli yang siap pakai, biar ngegorengnya sebentar ...)

Bumbu batagornya aku pake 1/2 bungkus bumbu sate dan 1/2 bungkus bumbu pecel karangsari diseduh air panas dan kecap bango tentunya...jeruk nipisnya kelupaan

No comments:

Post a Comment