Tuesday, October 2, 2012

BolKus Mocca Dalmation

Jan 24, '08 1:36 PM
for everyone

Category: Other
Style: Other
Servings: 25 cups cetakan ukuran diameter 2,5 inches


Description:
Dibuat untuk membekali suami yang mau ke luar kota.
Lumayan buat beliau ngemil di jalan. Kebetulan ybs mau aja bawa-bawa bekal.
Resepnya nyontek resep dariDAPURNYA D'EZ
Seperti biasa resepnya diubah ke ukuran cup. Semoga berguna untuk yang
tidak punya timbangan.
Kali ini langsung sukses, emulsifier sudah ada, jadi merekah semua bolu-bolunya. Kesampaian juga buat bolkus yang belah 3 dan 4...*senangnya*

Ingredients:
4 telur
4 cup terigu
2 1/4 cup gula pasir
300 cc santan
1 sdm peres emulsifier
1 sdt pandan pasta
meises secukupnya

Directions:
Kocok gula, telur dan emulsifier sampai mengembang dan kaku, tambahkan terigu dan santan, kocok lagi sampai tercampur.
Ambil semangkok adonan, tambahkan mocca pasta.
Tambahkan meises ke adonan yang putihnya.
Isi cetakan dengan adonan putih bermeises, tambahkan adonan mocca di atasnya.
Kukus selama 10 menit


No comments:

Post a Comment